Ce qu'il faut retenir
Restaurant à Aix-en-Provence au Château de la Gaude proposant une cuisine japonaise et provençale avec une installation de Joana Vasconcelos en salle.
- Spécialités japonaises, lunch umami et soirées à thèmes avec buffets et live cooking.
- Ouvert toute l'année du mardi au samedi, réservation possible, langues française et anglaise.
- Animaux acceptés et accès facilité par bus, route nationale ou sortie d'autoroute.
À Propos
- Gault&Millau, 1 toque 2025
Le restaurant Le K propose un véritable espace entre clair-obscur et notes japonaises. Au cœur de la salle intérieure, le Lilicoptère de Joana Vasconcelos transforme l’endroit en un cadre exceptionnel de dégustation, le midi comme le soir.
La terrasse intimiste et cosy permet de profiter de la douceur de la Provence. À la carte, spécialités japonaises et fortes inspirations du terroir provençal.
Le chef Milan Maffioli propose un lunch umami tous les midis.
Tous les mois, des soirées à thèmes sont organisées avec des buffets gastronomiques et des lives cooking.
Le programme est à retrouver dans la rubrique Actualité du site internet.
- Chef : Milan Maffioli
- Spécialités : Cuisine asiatique, Cuisine japonaise
- Classement : Gault&Millau, 1 toque 2025
- Langues parlées : Anglais, Français
- Animaux : Acceptés
- Environnement : Vue sur le vignoble, Vue montagne, Sortie d’Autoroute à moins de 5 km, A proximité d'une route nationale, En périphérie de la ville, Arrêt de transport en commun à moins de 500 m, Arrêt de bus à moins de 500 m, Village à -2 km
L'avis des visiteurs
9,0/10
Excellent
Les visiteurs saluent surtout le cadre (503 avis positifs sur 584) et l'expérience (418 sur 533).
- Accueil625 avis 5,3
- Cadre584 avis 7,9
- Expérience533 avis 7,2
- Restauration sur place232 avis 6,4
- Chambres145 avis 4,4
- Petit-déjeuner109 avis 2,8
- 1 414 avis récents, sur 2 332 au total
- Google 1 216
- Booking.com 710
- TripAdvisor 220
- Hotels.com 132
- Facebook 54
Moyenne des avis publiés sur Google, TripAdvisor et d'autres plateformes d'avis, calculée par Fairguest. Mis à jour le 29/10/2026.
Tarifs
- Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Espèces, American Express, Paiement sans contact, Monnaie locale
Horaires
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Du 01/01/26 au 31/12/26
- Lundi : Fermé
-
Mardi :
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30 -
Mercredi :
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30 -
Jeudi :
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30 -
Vendredi :
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30 -
Samedi :
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30 - Dimanche : Fermé
Contact
3959 route des Pinchinats
13100 Aix-en-Provence