Voyage au cœur de la Provence intérieure
En retrait de l’effervescence du littoral et des grandes cités provençales se dissimule un joyau d’authenticité : le Cœur du Var. Un territoire plus confidentiel où les vignobles prospèrent au milieu d’une nature sauvage.
Loin des sentiers battus, vous y retrouverez l’essence même de la Provence intérieure : des domaines viticoles qui cultivent leur art de vivre en toute discrétion. Vos hôtes se feront un plaisir de vous proposer un retour aux sources bucolique et intimiste. Entrez profiter de la fraîcheur du chai, et effleurez des doigts le bois rugueux des fûts, témoins silencieux de l’alchimie du vin en train de se faire.
Voyage œnologique au cœur des domaines varois
Situé au centre géographique du département du Var, ce territoire labellisé «Vignobles & Découvertes» bénéficie d’une identité singulière, à la croisée de la Provence calcaire et du massif cristallin des Maures. Le Cœur du Var vous ouvre grand ses portes pour découvrir aussi bien des petites exploitations familiales que des grandes propriétés, aussi bien des caves coopératives que des domaines indépendants.
Principalement situés dans l’appellation Côtes de Provence, et notamment la dénomination géographique Côtes de Provence Notre-Dame des Anges propre à ce terroir, les vins d’ici vous feront ressentir la passion des vignerons pour leur art.
Évadez-vous le temps d’un week-end
Embarquez pour une escapade oenotouristique ponctuée de visites captivantes comme l’Abbaye du Thoronet et le sanctuaire de Notre-Dame-des-Anges, en passant par les curiosités artistiques de la Commanderie de Peyrassol.
À découvrir : Balades nature, au cœur des vignes
Laissez-vous surprendre par le musée à ciel ouvert de la Commanderie de Peyrassol, où sculptures monumentales et vignes s’entremêlent harmonieusement. Pour une immersion gourmande dans le terroir, savourez un repas au cœur même des vignes du Château Sainte-Croix, ou explorez le potager et la ferme bio d’antan du Château Saint-Roux. Les passionnés d’architecture seront charmés quant à eux par les vieilles pierres et la cave voûtée du Château Demonpère. Pour parfaire votre voyage œnologique, participez à une dégustation commentée au Domaine de la Fouquette, où les secrets des vins locaux vous seront dévoilés par des experts passionnés.
Les Incontournables du Cœur du Var
Partez pour une escapade alliant nature et culture en Cœur du Var : commencez bien sûr par la magnifique Abbaye du Thoronet, un chef-d’œuvre cistercien du XIIe siècle à l’architecture épurée. Explorez ensuite le Massif des Maures, un écrin de nature sauvage idéal pour randonner en toute quiétude. C’est ici que vous tomberez sur Notre-Dame des Anges, un site emblématique offrant des panoramas à couper le souffle sur la région. Ne manquez pas la fameuse Route des chapelles perchées, un itinéraire à la découverte du riche patrimoine religieux local.
La Route des chapelles perchées
Par les petites routes sinueuses bordées de vignes et d’oliviers, suivez l’itinéraire des chapelles perchées : sur près de 80 kilomètres, vous ne croiserez pas moins de 7 chapelles rurales dressées fièrement en altitude, chacune offrant une pause méditative et des vues à couper le souffle sur les paysages environnants.
5 bonnes raisons de savourer l’œnotourisme en Cœur du Var
- Visiter l’Abbaye du Thoronet, le joyau cistercien de la Provence
- Associer dégustation de vins et d’huiles d’olive au milieu des collines provençales
- Se promener parmi des œuvres d’art en plein air dans un paysage façonné par la vigne
- Vivre une immersion dans le travail de la vigne au fil des saisons
- Savourer des vins bio au cœur d’un environnement préservé entre massifs et vallons verdoyants
Rendez-vous sur le site de la destination pour plus d’informations :