Bienvenue en Dracénie Provence Verdon, l’escapade idéale pour un week-end oenotouristique inoubliable.
Sur cette terre où le vin se marie harmonieusement avec les arts et l’histoire, préparez-vous à vivre des moments mémorables : dégustation de vins de Provence raffinés, balade à vélo au milieu des vignes, découvertes culturelles enrichissantes et détente dans les plus beaux domaines viticoles de la région. Suivez le guide !
2 jours
Durée
60 km
Itinéraire
3
Domaines viticoles
Étape 1
Draguignan
Immersion dans les traditions provençales
L’aventure débute à Draguignan, capitale de la Dracénie et deuxième ville administrative du Var. Flânez dans les rues pavées de son centre historique, en passant par la Tour de l’Horloge, véritable symbole de la ville offrant une vue panoramique sur tous les environs.
Puis, c’est au Musée des Arts & Traditions provençales que vous pourrez plonger au mieux dans l’identité culturelle de la région. Vous y découvrirez notamment une exposition sur l’histoire locale de la production de vin et d’huile d’olive, ainsi que des collections d’objets traditionnels illustrant la vie quotidienne en Provence à travers les siècles. Une belle façon de s’imprégner du patrimoine de la Dracénie à travers son agriculture et son artisanat.
Poursuivez votre escapade à quelques kilomètres de là, direction le Château Sainte Roseline, un domaine viticole au cadre enchanteur qui s’étend sur 110 hectares de vignes. Dès votre arrivée, vous serez séduit par sa majestueuse chapelle éponyme, un monument historique où repose Roseline de Villeneuve, figure emblématique de la région dont la légende raconte qu’elle accomplit de multiples miracles… Visitez également le cloître qui la jouxte, lui aussi classé Monument Historique.
Côté dégustation, le Château Sainte Roseline est reconnu pour ses crus classés, notamment ses rosés de Provence réputés pour leur finesse et leur élégance. Lors de votre visite, participez à une dégustation commentée où vous pourrez savourer les différentes cuvées tout en apprenant les secrets de leur élaboration au contact de l’équipe d’Aurélie Bertin.
Enfin s’il vous reste un peu de temps, partez à la découverte de la balade Sainte Roseline, un sentier interactif de 3,5 km à travers les vignes où vous serez invité à scanner différents QR codes afin de plonger dans l’histoire du domaine et de tester vos connaissances sur le vin et la biodiversité.
Il est maintenant temps d’enfourcher votre vélo afin d’emprunter l’itinéraire « La Vigne à Vélo » en direction des Arcs-sur-Argens. Renseignez-vous directement auprès du Château Sainte Roseline ou de la mairie des Arcs-sur-Argens pour la location. Cette balade de 4,5 km au cœur des vignobles est idéale pour admirer les vignes qui s’étendent à perte de vue sous le soleil doré de la Provence. Pédalez au rythme du chant des oiseaux, et prenez le temps de vous arrêter où bon vous semble pour admirer les panoramas magnifiques qui se dévoilent à chaque tournant.
À votre arrivée au charmant village médiéval des Arcs-sur-Argens, arrêtez-vous pour déjeuner au Château d’Argens, dans le quartier historique du Parage. Ce château du XIIIe à l’atmosphère unique vous accueille sur sa terrasse panoramique pour profiter d’une vue imprenable sur la vallée. Le menu du restaurant met à l’honneur les produits locaux et de saison, entre tradition provençale et créativité culinaire. Une sélection de vins provenant directement des vignobles environnants vous sera également conseillée.
Après le repas, profitez-en pour faire un tour dans le joli quartier du Parage, avec ses ruelles médiévales parsemées de façades colorées, ainsi qu’à la Maison des Vins, juste à côté, qui rassemble plus de 800 références de vins issus de l’appellation Côtes de Provence. Un must !
Après une première partie de journée riche en découvertes, rendez-vous au Château de Berne pour savourer un moment de détente et de bien-être. Ce domaine viticole est un véritable havre de paix offrant une expérience luxueuse de relaxation et de gastronomie. Dans son espace spa de 800 m², profitez d’une piscine intérieure avec nage à contre-courant, jacuzzi, sauna, hammam, et testez leur gommage rosé, un soin spécial réalisé à partir de marc de raisin bio.
Une fois ressourcé, préparez-vous à faire l’expérience d’un dîner gastronomique au restaurant étoilé « Le Jardin de Berne », où le chef Louis Rameau et son équipe vous proposeront une cuisine inventive accompagnée d’une sélection des meilleurs vins du domaine. Un pur moment dont vos papilles se souviendront ! Terminez la journée en beauté en vous retirant dans l’une des chambres luxueuses du château, avec vue sur les vignes ou sur le jardin, que vous apprécierez encore mieux le lendemain matin au moment du petit déjeuner. Qu’il fait doux vivre en Dracénie Provence Verdon…
C’est à 20 km de là que vous rejoindrez le Château La Martinette pour une deuxième journée de dégustation, dans un autre décor d’exception. Fondé en 1620, il est l’un des plus anciens domaines viticoles de Provence, aujourd’hui pleinement engagé dans l’agriculture biologique.
Vous serez accueilli par une équipe passionnée qui vous guidera à travers son superbe chai à l’architecture contemporaine, avant de passer à la dégustation de précieux nectars produits avec amour. Chaque gorgée sera accompagnée d’explications détaillées sur les cépages utilisés, les techniques de vinification et les caractéristiques du terroir. Un moment hors du temps, au beau milieu de paysages spectaculaires.
À l’heure du déjeuner, filez à Saint-Antonin-du-Var pour rejoindre la Table de Mentone, une ferme-auberge au cadre chaleureux et convivial, entourée de nature. Vous vous trouvez ici dans un domaine viticole historique où se sont succédé plusieurs grandes familles.
Parfaite incarnation de l’art de vivre provençal, le lieu propose notamment une escale gourmande dans l’ancienne ferme agricole où la carte de saison est réalisée en majorité à partir des produits du domaine (vins bien sûr, mais aussi légumes du potager, fruits des vergers, olives de l’oliveraie et œufs du poulailler). L’occasion de déguster les Côtes de Provence bio du Château Mentone pour une expérience authentique au parfum de terroir.
Cette dernière étape vous conduit à Sillans-la-Cascade, situé 25 km plus loin, aux portes du Parc Naturel Régional du Verdon. Ce superbe site est célèbre pour sa cascade spectaculaire de 44 mètres de haut, à l’eau turquoise caractéristique, dont la beauté est à couper le souffle.
Si la baignade n’est pas autorisée dans le bassin principal en raison des risques de chute de pierres, n’hésitez pas à vous éloigner un peu en remontant la rivière : vous trouverez de nombreuses vasques naturelles formées par la Bresque. Cette pause aquatique dans un cadre enchanteur est idéale pour clôturer en fraîcheur votre périple !
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