Clos Mirages vignoble

Clos Mirages : les Petits Domaines créent de Grands Vins

Au cœur du Golfe de Saint-Tropez, Clos Mirages est un domaine viticole indépendant repris par la famille en 2020. Il s’étend sur 15 hectares répartis en 18 restanques exposées plein sud, sur un terroir de schistes.

Classé en A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produit en petite quantité des vins de gastronomie, présents sur plus d'une vingtaine de restaurants étoilés. Un chai contemporain et bioclimatique, dessiné par le propriétaire (architecte) a vu le jour en 2023.

Planté en Grenache noir, Rolle et Mourvèdre, de nouveaux cépages ont été introduits depuis 2022 : Carignan, Cinsault, Semillon et Syrah .

Chacun de nos choix vise l'excellence : vignes anciennes, rendements limités, vendanges manuelles et sélectives, refroidissement des grappes, limitation des sulfites...

Tout le domaine est cultivé en bio, certifié par Ecocert... et par un couple de lièvres qui habite sur place. Nous sommes labellisés "Vignoble et Découverte" et "Route des vins de Provence".

Clos Mirages peut être privatisé pour des évènements privés ou d'entreprise : du mariage aux sorties de voitures anciennes en passant par des vernissages ou des concerts, nous construisons avec vous une offre entièrement sur-mesure.

Le Domaine propose également des hébergements avec un appartement et trois chambres d’hôtes, organisés autour d’une grande piscine, au cœur des vignes et face au Massif des Maures.