Dîner Signature d’Automne Chef Nicolas Sintes au Château d’Astros

Au cœur de la Provence, la Commanderie Templière du Château d'Astros ouvre ses portes pour une soirée gastronomique exclusive, imaginée par le Chef Nicolas Sintes, ancien Chef exécutif des Roches Blanches, prestigieux hôtel 5 étoiles de Cassis...

Dans ce cadre historique du XIIIe siècle, laissez-vous séduire par une expérience culinaire en six services, où la créativité du Chef sublime les produits de saison et fait dialoguer avec finesse la Terre et la Mer.
Au fil du dîner, découvrez des créations raffinées, accompagnées d'accords mets et vins autour des plus belles cuvées du Château d'Astros.

Un menu gastronomique végétarien est également proposé en alternative, imaginé avec la même exigence et la même créativité...

Une rencontre singulière entre gastronomie, grands vins de Provence et patrimoine.
Sous les voûtes de la Commanderie, profitez d'une atmosphère chaleureuse et confidentielle, le temps d'une soirée placée sous le signe du partage, de la découverte et de l'excellence.

Menu gastronomique en 6 services, avec accords mets et vins.
Menu végétarien disponible sur réservation, à préciser lors de l'achat de votre billet.


Réservations ouvertes jusqu'au lundi 16 novembre 2026 au soir uniquement.
Afin de garantir la fraîcheur des produits, leur sélection rigoureuse et une préparation soignée de chaque assiette, les réservations seront clôturées quatre jours avant l'événement.


Les places sont volontairement limitées pour préserver le caractère exclusif et intimiste de cette soirée.
Réservation indispensable avant le 16 novembre.
Offrez-vous une parenthèse gastronomique hors du temps, au cœur de la Provence