Ce qu'il faut retenir
Domaine viticole à Bormes-les-Mimosas en agriculture biologique et biodynamique, proposant des dégustations de vins AOC Côtes de Provence en forêt.
- Dégustation de vins, visite des chais, balades en VTT et expositions temporaires.
- Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 18h (fermé le 25 décembre). Dégustation gratuite, visite de cave à 10€.
- Accès autonome en fauteuil roulant et animaux acceptés.
À Propos
Domaine viticole comptant 40 hectares de vignes, de très nombreuses prairies occupées par des ânes et des moutons, des espaces boisés comprenant les principales essences provençales. L'ensemble du domaine est en agriculture biologique et biodynamique.
En 1884 une épidémie de Choléra se répand dans la vallée et s'arrête miraculeusement sur nos terres. Les habitants du hameau décident alors d'édifier une statut de la vierge Marie pour la remercier de les avoir épargnés. Ainsi naquit le Domaine Sainte-Marie. Les terres du Domaine appartenaient alors au Monastère de la Verne, situé un peu plus haut dans le massif des Maures.
Le vignoble compte aujourd'hui 40 hectares de vignes, de très nombreuses prairies occupées par des ânes et des moutons, des espaces boisés comprenant les principales essences provençales. L'ensemble du domaine est en agriculture biologique et biodynamique. Il est certifié Haute Valeur Environnemental niveau 3 (le plus élevé).
Plus de 10 variétés de raisins y sont cultivées : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, , Muscat, Tiburen, Clairette, Rolle, Ugni-Blanc. Permettant ainsi de proposer à la dégustation un large choix de cuvées.
Le domaine propose gratuitement la dégustation de ses vins. Il propose aussi la visite des chais, des balades en VTT, des marches "artistiques", des exposition temporaires et accueille des évènement privés.
- Langues parlées : Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Italien
- Animaux : Acceptés
- Environnement : En forêt
- Visites : Visites groupes guidées sur demande
Appellation & certification
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AOP - AOC Côtes de Provence
Labels : Agriculture biologique (AB), Vigneron Indépendant de France, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Location de salles
Prestations
Tarifs
- Modes de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement en ligne
Dégustation gratuite de nos vins
Visite de nos chais =10€/personne
Balade en VTT dans les vignes =15€ / personne
Visite de groupes sur demande.
Horaires
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Du 01/01/26 au 31/12/26
- Lundi : de 09h00 à 18h00
- Mardi : de 09h00 à 18h00
- Mercredi : de 09h00 à 18h00
- Jeudi : de 09h00 à 18h00
- Vendredi : de 09h00 à 18h00
- Samedi : de 10h00 à 18h00
- Dimanche : de 10h00 à 18h00
Ouverture le dimanche du 15 juin au 15 septembre
Contact
RN 98 Route de Saint-Tropez
83230 Bormes-les-Mimosas