À Propos
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Vous êtes en Provence, faîtes une halte à Pourcieux, vous découvrirez un petit village aux pieds des Monts Auréliens, où la vigne est cultivée avec passion depuis des siècles.
Crée en 1912, la cave des Vignerons du Baou vous accueillera avec grand plaisir. Vous dégusterez toute une palette de vins rouges, blancs et surtout de grands vins rosés, notre spécialité.
Des vins de pays du Var, des AOP Côtes de Provence et depuis 2004, notre nouvelle appellation : "Côtes de Provence Sainte-Victoire", fleuron de notre production, seront à votre disposition.
Baou ou bau vient du provençal baus prononcé "baou" avec l'accent tonique sur le "a", signifiant aplomb, falaise ou escarpement rocheux.
La superficie de la cave est de 380 hectares et nous avons 29 adhérents.
Nous adhérons à la route des vins de Provence.
- Langues parlées : Anglais, Français
- Animaux : Non disponible
- Environnement : Centre village
Appellation & certification
AOP - AOC Côtes de Provence
AOP - AOC Côtes de Provence Sainte Victoire
Labels : Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Horaires
Du 01/01/26 au 31/12/26
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Lundi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 -
Mardi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 -
Mercredi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 -
Jeudi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 -
Vendredi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 -
Samedi :
de 14h30 à 18h30
et de 09h00 à 12h00 - Dimanche : Fermé
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Lundi :
de 14h30 à 18h30
Contact
AUDIFFREN Laurent
45 rue Raoul Blanc
83470 Pourcieux
83470 Pourcieux
