La Table de Saint Roux

Partez à la découverte d’une cuisine responsable au style Provençal avec comme seul concept : du potager à l’assiette.

Le Chef et son équipe trouvent leur inspiration dans les légumes du potager pour élaborer des menus et une carte au quotidien, constitués de plats simples et respectueux des produits. Chaque mois, il travaille autour d’une thématique mettant en lumière des mets régionaux et de saison.

La Table de Saint-Roux est également une invitation à la découverte des multiples facettes de notre domaine : retrouvez une sélection des fromages de la Fromagerie de Lorgues. Régalez-vous des pains cuits au feu de bois et préparés quotidiennement par notre artisan Boulanger.