À Propos
- Animaux acceptés, Vente à la propriété, Visites guidées
Constitué de 20 hectares cultivés par Caroline et Fabrice Joyeuse en agriculture biologique depuis 2006, le vignoble est composé de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah pour les rouges et rosés, et de Rolle, Grenache Blanc, Sauvignon et Sémillon pour les blancs. Aucun désherbant, ni produit chimique ne sont épandus. Engrais organique, quelques labours, taille et ébourgeonnage manuel sont les principaux travaux.
Les rosés sont obtenus à partir de grenache principalement assemblés au syrah et cinsault, par saigné et macération pelliculaire à froid. Fermentation avec maîtrise de température, en cave l'utilisation de produit œnologique est raisonnée de manière à laisser le terroir pleinement s'exprimer. Pour les rouges, de vénérables vignes âgées de plus de 40 ans, permettent l'élaboration d'un vin de garde élevé en barrique.
- Langues parlées : Anglais, Espagnol
- Animaux : Acceptés
- Environnement : A la campagne, En périphérie de la ville
Appellation & certification
AOP - AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
Labels : Agriculture biologique (AB), Label Vignobles et Découvertes.
Location de salles
jusqu'à 40 pers.
Prestations
Tarifs
- Modes de paiement : Espèces, Carte bancaire/crédit
Entrée libre.
Horaires
Du 01/01/26 au 31/12/26
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Lundi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 -
Mardi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 -
Mercredi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 -
Jeudi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 -
Vendredi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 -
Samedi :
de 10h00 à 12h00
et de 15h00 à 18h00 - Dimanche : Fermé
Fermé le samedi en janvier et février. Fermé les jours fériés.
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Lundi :
de 10h00 à 12h00
Contact
Bancel Joyeuse Caroline
Domaine de Belambrée
2070 route du Seuil
13540 Aix-en-Provence
2070 route du Seuil
13540 Aix-en-Provence
