À Propos
- Animaux acceptés
Le domaine
Son terroir situé sur les sols de la Trévaresse, à 400 mètres d’altitude, forme les conditions idéales à l’élaboration de vins frais, délicats et élégants, qu’ils soient blanc, rosé ou rouge.
Les vins
Pionnier dans la région, se domaine se distingue par sa production majoritaire de vins rouges. Une gamme de vins rosé et blanc complète l’assortiment.
Ils sont issus de différents cépages, 11 au total, offrant une grande diversité dans les assemblages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Counoise, Cinsault, Rolle, Sauvignon Blanc, Clairette et Muscat-Petit-Grain.
Certaines vignes du domaine ont plus de 70 ans.
La philosophie
Le domaine a un fort engagement environnemental depuis plus de 20 ans, avec une certification en Agriculture Biologique (Ecocert) depuis 2004.
Son maître mot est le respect : les vendanges sont exclusivement manuelles et les vinifications se font avec soin et rigueur dans une recherche perpétuelle de qualité.
Les fermentations alcooliques sont réalisées avec des levures indigènes.
- Langues parlées : Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Italien
- Animaux : Acceptés
- Environnement : A la campagne, Vue montagne, En périphérie de la ville, Sur une exploitation agricole, Vue sur le vignoble, Dans un vignoble / domaine viticole
- Clientèle : Pèlerins, Randonneurs, Accueil groupes, Accueil groupes affaire/incentive, Réservé à un public majeur, Distributeurs
Appellation & certification
AOP - AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
Labels : Label Vignobles et Découvertes, Agriculture biologique (AB), Vigneron Indépendant de France, Artisans de qualité.
Tarifs
- Modes de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement sans contact
Horaires
Du 01/01/26 au 31/12/26
- Lundi : de 09h00 à 17h30
- Mardi : de 09h00 à 17h30
- Mercredi : de 09h00 à 17h30
- Jeudi : de 09h00 à 17h30
- Vendredi : de 09h00 à 17h30
- Samedi : Fermé
- Dimanche : Fermé
Contact
DE LAFONTAN DE GOTH Emeline
Domaine de la Brillane
195 route de Couteron
13100 Aix-en-Provence
195 route de Couteron
13100 Aix-en-Provence
