Les vignerons de Pierrefeu

Les Vignerons de la cave de Pierrefeu est l'une des plus anciennes coopératives du département. La cave coopérative a été fondée en 1921 au coeur du village.
Forte de plus de 150 adhérents et d’un vignoble de qualité, elle a su évoluer pour accompagner le développement du vignoble provençal. Une production tricolore de qualité et pas moins de quatorze cuvées déclinées en AOC, vins de pays des Maures et vins de table. Parmi tous les vins AOC Côtes de Provence produits par la coopérative, c'est sans doute « La cuvée des Coteaux » qui représente le mieux tout le savoir-faire des vignerons de Pierrefeu.

Les vins :
* Cuvée des Coteaux Rouge : souvent médaillée au concours de Brignoles de Saint Tropez. De beaux arômes de fruits rouges, cassis et violette qui lui confère la syrah et de fines notes épicées.

* Cuvée des coteaux Rosé : La cuvée par excellence de la cave de Pierrefeu puisqu’elle existe depuis plus de 40 ans. Très prisée du grand public et qui remporte chaque année de nombreux prix.

* Prestige rouge : Cuvée à la fois puissante et élégante. A boire jeune sur un gibier à plumes, une daube ou un fromage à pâte persillée.

* Cuvée Château Bauvais - Côtes de Provence rosé : Robe rose pâle, reflets cristallins, beaucoup de minéralité.
Nez aux notes d'agrumes, bouche ample, ronde, onctueuse et fraîche.

A faire et à voir :
* Exposition de peinture permanente d'artiste locaux.