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Art - Château de la Gaude
About
- Pets allowed, Wi-Fi access, Restaurant, Takeaway/Prepared meals, Click & Collect, Michelin, 1 star 2025, 4 toques 2025, Gault&Millau
Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Derible et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée qui met en lumière parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.
À la table du restaurant, au caveau et sa boutique, les vins du Château de la Gaude se découvrent également grâce à un parcours œnologique qui vous emmène dans les coulisses et vous dévoile les secrets de fabrication de la vigne à la bouteille.
- Chief : Matthieu Derible
- Specialties: Gourmet cuisine
- Ranking: Michelin, 1 star 2025, 4 toques 2025, Gault&Millau
- Languages spoken: English, French
- Animals : Accepted
- Environment : Near a main road, in the countryside, on the outskirts of town
- Clientele: Group reception
Room rental
2 salles
Prestations
Prices
- Payment methods: American Express, Bank/Credit Card, Cash, Contactless Payment
Schedules
From 01/01/26 to 31/12/26
- Monday : Farm
- Tuesday : Farm
-
Wednesday :
from 12:00 to 13:15
et de 19h30 à 21h15 -
THURSDAY :
from 12:00 to 13:15
et de 19h30 à 21h15 -
Friday :
from 12:00 to 13:15
et de 19h30 à 21h15 -
SATURDAY :
from 12:00 to 13:15
et de 19h30 à 21h15 - Sunday : from 12:00 to 13:15
These days and times may vary depending on the season.
Contact
Portner Chloé, Garnier Nadège
Château de la Gaude
3959 Route des Pinchinats
13100 Aix-en-Provence
3959 Route des Pinchinats
13100 Aix-en-Provence














